ABOUT | 土佐完全天日塩 月海製塩
月海製塩 塩職人 中谷孝徳 n a k a t a n i t a k a n o r i 2 0 1 1 年に高知県の自然に惹かれて移住。 約10年に渡り黒潮町の塩作りに従事し、 2024年に独自の塩作りを目指して 月海製塩を設立。 農業、狩猟、養蜂などにも取り組み、 自然と共に暮らすライフスタイルを 大切にしています。